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元宵节吃什么?必吃七种食物

  2017年2月11日是传统的元宵佳节,元宵这天吃美食是必不可少的。那么你知道元宵节吃什么好呢?下面就简单的介绍几种食物。

  

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  七种元宵节必吃的食物
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  1.生菜
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  广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。
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  2.汤圆
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  元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就更上层楼。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
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  3.油锥
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  元宵节的应季食品,类似炸元宵,也有人美其名为油画明珠。

  

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  4.饺子
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  元宵节吃哪些传统食物呢?正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有十五扁、十六圆的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语。
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  5.面条
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365滚球必须开始   江北地区民间流传有上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
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  6.豆面团
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  昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
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  7.粘糕
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  粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

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